✏️Tasarım & Proje Tedarikçileri

Mutfak projelendirme ve iç mimari hizmet sağlayıcıları. Kayıtlı 4 tedarikçi.

Nelere dikkat edilmeli

Proje firmasının referans işletmeleri yerinde görülebilir mi sorun
Çizim + uygulama + ekipman tedariki hangisi dahil, net ayırın
HACCP uygunluk mutfak projelendirmede zorunlu başlangıç kriteridir

Tedarikçiler

Autoban

📍 İstanbul

İstanbul merkezli tasarım ofisi; otel ve restoran iç mimarisi, konsept geliştirme ve FF&E danışmanlığı projeleri.

iç mimarlık
otel konsepti
restoran tasarımı
FF&E danışmanlığı

Ankara'da mutfak havalandırma ve egzoz sistemleri üreten taahhüt firması: elektrostatik filtreler, otomatik yıkamalı ekoloji üniteleri, bacasız davlumbaz, dumansız mangal ve ısı geri kazanım sistemleri; %100 yerli üretim.

Mutfak havalandırma/egzoz
Elektrostatik filtre
Taahhüt/imlalat

Gastrotek Mühendislik (Borasco)

📍 Muğla

Bodrum merkezli mühendislik firması: Gastro Mutfak markasıyla gastronomi/otel projelerinde tasarım, üretim, montaj ve bakım; Borasco Ozon Sistemleri ile patentli davlumbazsız pişirme ünitesi ve ozon teknolojileri (TÜSİAD Çevre Ödülü 2012).

Mutfak projelendirme
Ozon sistemleri
Patentli ürün
Bakım hizmeti

Geomim Mimarlık

📍 Ankara

Ankara merkezli mimarlık ofisi; konaklama ve gastronomi projelerinde iç mimari tasarım ve uygulama danışmanlığı.

otel iç mimarisi
restoran tasarımı
uygulama projesi

Sık sorulan sorular

Mutfak projelendirme hizmeti ne kadar sürer?

Orta ölçekli bir işletme için keşif, çizim ve revizyonlarla birlikte 2-6 hafta tipik süredir.

Mutfak projesi ruhsat için gerekli mi?

İşletme ruhsatı başvurusunda yemek üretim yapan yerlerde düzenlenmiş mutfak projesi talep edilir; belediye gereksinimleri şehre göre değişir.